La importación de carne bovina a Chile tuvo comportamiento muy disímil durante este año 2020, fuertemente marcado por la pandemia, cuando se compara con el año anterior. El segundo trimestre el volumen cayó cerca de 40% mientras que el último cuatrimestre subió más de 30%.
En términos de precio, el valor promedio cerró el año 2020 en USD 4,87 por kilo (valor CIF), bastante similar al año anterior, pero con un peso chileno más apreciado (casi 5%), lo que genera una mayor competitividad a la carne bovina importada.
